Välkommen på fredag den 31 maj 2019!

Eva Grahn, ansvarig för restaurangen sedan våren 2019. Vi har fullständiga rättigheter, säger hon.
Restaurangen tar 80 sittande vintertid plus 50 platser utomhus sommartid.
En välfylld fikamonter.
Vackra omgivningar. Det är ostört och naturskönt.
Duon Raindrop Covers består bl a av Sami Bes, som under många år haft comedy clubar i Malmö samt Valle.

Kirsebergs Allehanda har tagit sig till Malmö/Burlövs Golfrestaurang för en intervju inför kommande fredag. Då det blir musikunderhållning i restaurangen.

Eva Grahn, Kirsebergabo, sköter och utvecklar restaurangen sedan i påsk säger entusiatiskt:
– Här kommer det att bli en hel del förändringar på sikt. Jag har många nya idéer för restaurangen: bl a vill jag nå Kirsebergsborna och få dem att komma hit mer.

EN PLATS FÖR ALLA

Restaurangen är ju inte bara till för golfare, fortsätter Eva,  utan vi når redan nu ett antal anställda som beställer lunch för hämtning. Vi ombesörjar ca 100 luncher per dag.
– Men vi vill nå fler, fortsätter hon.

6 MINUTER FRÅN KIRSEBERGS TORG!

Kiosken är idealisk för hundpromenaden! Där finns kaffe, läsk, fikabröd och glass.

Många inser inte att det är så nära! utbrister hon. Från Kirsebergs torg tar det 6 minuter med bil, 10 minuter med cykel och 20 minuter om man vill ta sig en promenad.

Vi har ju också en kiosk som passar utmärkt för hundägare som vill ta en fika under promenaden. Den har allt från glass, kaffe, läsk och fikabröd.

Rickard, kocken, i köket.

– Vår restaurang tar ca 80 gäster i själva matsalen men med utomhusplatserna under sommaren får det rum 50 personer till. Vi har två dagens lunch och en vegetarisk under veckan, en lunch under helgen. Varje vecka mejlar vi ut veckans meny. Det är bara att skriva upp sig på vår mejlista.
Själva à la carte – menyn ändras ett par gånger om året. Just nu är vi igång med att göra det! Kvar finns alltid vår omtyckta fläskpannkaka, vår spätta och vår hamburgare.

SKOLAVSLUTNING, BRÖLLOP och KONFERENSER

Ett dukat festbord!

Förutom RESTAURANGEN har vi extra rum att lägga till vid t ex en större fest såsom skolavslutningar och bröllop, berättar Eva.

Klubbrummet har sittplatser samt en lång bar.
Konferensrummet tar 14 personer.

KONFERENSRUM, som man kan boka in sig i separat också. Det kan även öppnas upp mot KLUBBRUMMET med sin bar, så man kan cirkulera och mingla runt på ett trevligt sätt på en större yta. Restaurangen ligger också naturskönt och ostört, så man kan ha roligt och ta ut svängarna här!

BACKA-KONST EFTERLYSES! 🙂

-Ett nytt grepp är att få upp  lokal konst på väggarna! fortsätter Eva entusiastiskt. Efter renoveringen av väggarna ser det ganska tomt ut så jag uppmanar nu Kirsebergarna att höra av sig på min mailadress: evamariagrahn@hotmail.com så kan vi börja med vernissage och uställning redan för JUNI månad. Det finns fem fria väggar att arbeta med. Kom förbi och titta! Så småningom får vi in nya bord också, så stället håller på att piffas upp!

EVA GRAHN – EN MÅNGSIDIG KVINNA

Kirsebergs Allehanda undrar hur länge Eva Grahn har arbetat här och hon svarar att det är sedan i påskas.

Eva Grahn serverar.

-Men, säger hon, jag jobbade här redan i min ungdom men sedan blev det många år som musikjournalist.  Jag återvände så småningom till restaurangbranschen och har jobbat en hel del i Malmö men även uppe i Norrland där jag kommer ifrån. Dessutom far jag iväg för säsongsanställningar. Min senaste säsongsanställning var på Svalbard med isbjörnar utanför fönstren! Förutom här jobbar jag också nu på Scandic Hotell strax intill, fortsätter hon. Och har gratis inträde till swimming poolen! 🙂 Det kommer att bli skönt i sommar mellan passen.

Kirsebergs Allehanda känner att det är svårt att få i sig mer än vad som bjudits under intervjun: vegetarisk haloumirätt med en stor grönsaksbuffé. Kaffe med wienerbröd, och tackar för sig. Men tänk, där kom en kasse med några ostfrallor och några fler wienerbröd att ta med hem. 🙂

Med BIL kör man enklast Lundavägen utåt och svänger av mot höger in på Segemöllegatan. För att sedan svänga  vänster – Segesvängen – under viadukten mot Scandic Hotel. CYKLA och GÅ gör man lättast via Kronetorpsgatan, som numera är avstängd för genomfartstrafik.

Restaurangen nås på telefon 040-29 25 35

Öppetider sommarperioden :

M- T 09.00 – 20.00

F-S  09.00 – 18.00

Öppettider vinterperioden:

M-F 09.00 – 15.00

Vill man gå en större runda innan fikat så kan man läsa  följande inlägg: Gå en ”golfrunda”!

Therese på högsta pallplats!

Kirsebergs Allehanda vill gratta en Backakvinna som vunnit

SM i VOLYMFRANSAR SENIOR

— THERESE RIMPLER!  —

Therese med sin pokal och sitt diplom.

-Hej Therese. Du ser glad ut med din pokal och ditt diplom. Kan du berätta vad du har varit med om?

– Jag var med och tävlade i svenska mästerskapen i fransförlängning nu i helgen 4-5 maj 2019. Jag blev svensk mästare i volymfransar!

Therese under tävlingen i Göteborg.

Tävlingen gick av stapeln i Göteborg. Här kan ni se en bild från tävlingen, en av golvdomarna tittar på mig som arbetar på min modell. Domarna bedömer bla hur väl designen passar kundens ögonform, applicering, längd/vikt, hur knippet set ut och hur det applicerats.

-Kan du berätta lite mer om dig?

-Jag heter Therese och är 33 år. Jag har jobbat med skönhet sedan 2014. Jag började som nagelterapeut, för att sedan vidareutbilda mig till fransstylist och microbladingartist.  Jag har min salong NAILS TO GO på Allhemsgatan 7 i Kirseberg (andra gaveln) sedan tre år tillbaka.
-Vad är som lockar dig med att arbeta med detta?

– Det roligaste med att jobba med skönhet tycker jag är att man träffar så himla många olika människor som man får göra fina. Jag tycker det är roligt med pill och pyssel.
-Just fransförlängning. Kan du berätta lite om det?
– Idag är det väldigt populärt att göra fransförlängning. När man gör volymfransar så appliceras 2 eller fler fransar som ett litet knippe på var och en av kundens egna frans. Dessa knippe görs för hand, ett och ett, helt anpassat efter vad kundens egna frans orkar bära. Det kräver både tålamod, precision och teknik för att få till jämna fina knippen. Det har varit mycket förberedelser med många timmars träning för att få till helt rätt design för min modell.
-Vad händer härnäst?

-Alla svenska fransstylister som är diplomerad, kan anmäla sig till SM. Biljetterna släpps alltid natten till lucia och finns endast i begränsat antal. Nu är målet inställt på Lashworldcup i Amsterdam februari 2020 ! 🙂

Grattis till guldet önskar Kirsebergs Allehanda och lycka till i Amsterdam så småningom! 🙂

Stöd gärna Kirsebergs Allehandas ideella arbete med att swisha en peng till 0708268421. En liten gest från dig gör arbetet roligare!

En dag på vagnverkstaden

Jernhusen anordnade en eftermiddag nere på ”Lokstallarna” med diverse inslag. (Se lokstallarna.com för helheten.)

Kirsebergs Allehanda höll sig till den historiska översikten samt framtiden för området.  Fem lokala förskolor hade också gjort  en utställning utifrån barns önskan om området.

Daniel Johansson, Malmö Innovationsarena
Från en förskola i Kirseberg

”BARNEN ÄR DE NYA RÄTTIGHETSBÄRARNA”

Den som säger detta Daniel Johansson från Malmö Innovationsarena. Barnkonventionen 2020 kommer att göra barn till ladstadgade rättighetsbärare, berättar han. Som ett led i detta bjöds 100 förskolepedagoger in under hösten 2018 för att sätta sig in den pågående omvandligen av området. Väl hemma hos förskolebarnen igen omsattes detta i ett antal projekt där barnen föreställer sig  järnvägsområdet som de vill ha det.

-Det har blivit spin-off-effekter av detta, fortsätter Daniel entusiastiskt. Nu bjuder de in oss i sin tur! 🙂 Det är mycket givande. Barn har många gånger mycket bra idéer om saker och ting.

 

 

”MASKINSLAGET TEGEL och SIMRISHAMSFOG”

Under det historiska föredraget får vi lära oss om både historiska

Bengt Wahlgren

datum liksom byggnadskonst och arkitektur. T ex Simrishamnsfogen var från Simrishamn där gruset var grovkornigt, därav det speciella utseendet av fogen.

Lokstall nr 11

Bengt Wahlgren som jobbar med byggnadsvård berättade att området byggdes mitt under brinnande krig; 1913 kom redan portvaktshuset. Vagnverkstaden byggdes mellan 1917-1919. Det var ett stortslaget projekt där ytan är jämförbar med 5 ICA Maxi affärer, Det kostade 1, 1 miljarder i dagens penningvaluta.

Stort som 5 ICA MAXI. Som mest jobbade det 1 500 personer. Matsalen tog ledigt 250-talet sittande gäster. Folke Zetterwall ritade huset.

Själva stålkonstruktionen till vagnarna byggdes på Kockums men inredningen och målningen gjordes på VAGNverkstaden förutom reparation och underhåll.

Själva LOKverkstaden låg där nu bussarna håller till och revs på 80-talet.

Bengt Wahlgren har tidigare skickat två utförliga dokument till Kirsebergs Allhanda och vill man fördjupa sig kan man gå till ett tidigare inlägg som heter   Där rälsen slutat sjunga

 

”5 000 BOSTÄDER och 4 000 ARBETSTILLFÄLLEN”

Modell över området. Vita huskroppar är de nya.

Nästa föredrag handlade om områdets framtid. Lars Böhme berättade först rent allmänt om skillnader mellan olika planer för att sedan gå in på planerna för Södra Kirseberg.

Man beräknar att ca 5 000 nya bostäder kommer att byggas både i form av högre hus som passar in vid Ellstorpsområdet och i form av lägre hus på denna sidan järnvägen. Det planeras också för två nya grundskolor och 8 nya förskolor.

I och med det kommer Södra Bulltoftavägen att bli den centrala genomfartgatan och buss 4 kommer att gå där. Det är beslutat.

 

Vid frågestunden efteråt kom en del andra frågor upp t ex behovet av parkeringsplatser till dagis. Som det är nu på många ställen i staden så skapas det ett irritationsmoment mellan boende och dagishämtande föräldrar då de parkerar lite var som helst.

Här menade Lars Böhme att man vill minska bilåkandet rent allmänt i stan och vill bygga för att folk ska ta allmänna kommunikationsmedel istället för bilen.

De båda föredragen var välbesökta.

En annan fråga var om den huskropp som kommer att bli ganska hög i början av Södra Bulltoftavägen/ Nobelvägen. Det frågades också om hyresrätter kontra bostadsrätter. Där svarade Lars Böhme att eftersom Malmö Stad inte äger marken kan man inte tvinga fram en viss blandning men han hoppades att det skulle bli av båda sorterna. Någon undrade över bussområdet. Det kommer också att ingå i omvandligen , berättade han

Lars Böhme avslutade sitt föredrag med att säga att man kan skicka in synpunkter till stadsbyggnadskontoret fram till 31 maj.

Överallt påmindes man om  det gamla – om en tid som flytt. Många ord sas om att det gamla kommer att bevaras och det får vi innerligen hoppas. Nya, stela, opersonliga glaskuber till hus är inte vad folk önskar sig idag..

Läs gärna och se fler bilder från området i reportaget Två eldsjälar har landat

För den som missat info finns ytterligare ett möte nere i stan den 28 maj. https://www.facebook.com/events/666568463787043/

Backa-Billy och flicksnärtan

Backa-Billy kommer grymtande in på puben dagen efter blueskvällen. Han ser sur och ledsen ut.

-What´s up, Backa-Billy?, undrar bartendern som just håller på att fylla på socker, salt och tandpetare i sin låda.

-Du, säger Backa-Billy direkt och hinner inte sätta sig innan han börjar prata: – Igår på bluesen kom en flicksnärta förbi mig, där jag stod och gungade till musiken, och sa hånfullt:

– ÅH, så roooligt att se farbror vara ute och miiingla!

Sedan gick hon vidare att köpa en öl. Jag väntade på hennes retur och stoppade henne och sa: Är du ovan att gå ut på Backarna? Då svarade hon att hon var nyinflyttad till Malmö från Oskarshamn. Då sa jag att dagens ungdom verkar  få poäng av varandra i hånfullhet. ”Så är det ”farbroor”, kontrade hon glatt och fortsatte till sitt bord där hon sa något och alla skrattade.

Bartendern jobbar vidare och funderar lite och svarar: ”Livet är en strid, Backa-Billy..

-Ja, livet är en strid, suckar Backa-Billy och beställer sin öl.